Goldene Sommerfreude

Dieses Jahr hat Mia´s Onkel eine ganz besondere Pfirsichernte – und wir durften uns so richtig austoben!

Die ersten goldgelben Pfirsiche mit ihrem süß-säuerlichen Aroma haben wir in unzähligen Varianten verarbeitet: Marmeladen, Currys, Kuchen & Muffins, Pizza…

Natürlich auch gegrillt oder mit Ziegenkäse und Thymian überbacken. Ein echtes Sommer-Highlight!

Pfirsiche sind übrigens weit mehr als nur köstliches Obst: Sie stammen ursprünglich aus China, wo sie schon seit über 4000 Jahren kultiviert werden. Dort gelten sie als Frucht der Unsterblichkeit – Symbol für Jugend, Gesundheit und langes Leben. Kein Wunder, dass sie bis heute als Glücksbringer gelten.

Und das Beste: Dies ist erst der Anfang unserer Pfirsich-Saison …