Frohen Nikolaus

Nikolaus erinnert uns daran, wie schön es ist, anderen eine Freude zu machen. Wir haben den Kuchen zwar nicht in den Stiefel gesteckt , aber wir wünschen euch einen Tag voller süßer Überraschungen und kleiner Freuden!               [DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]  ...

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Mit einem Quäntchen Salt n Pepper in die Weihnachtszeit!

Hohoho – heute durften wir die erste Weihnachtsfeier der Saison begleiten! Im wunderschönen Wasserhaus in Moers hat eine Physiotherapie-Praxis mit viel Glanz und guter Laune ihre Weihnachtsfeier ausgerichtet. Wir hatten die Freude, die Gäste kulinarisch zu verwöhnen – mit zartem Wild für die Fleischliebhaber, feinen Fischgerichten...

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Ho-ho-holt euch den Weihnachtszauber ins Haus!

Die Tage werden kürzer, und Weihnachten kommt schneller, als man denkt! Unsere neue Weihnachtsbroschüre ist da, voll mit köstlichen Ideen und festlichen Speisen, die perfekt zu jeder Feier passen....

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Spaghetti Kürbis-Pfiffig, lecker und ohne viel Abwasch;)!

Der Spaghetti-Kürbis ist ein Star unter den Kürbissen! Seine einzigartige Zellstruktur lässt das Fruchtfleisch nach dem Backen in spaghettiähnliche Fasern zerfallen – perfekt für kreative Gerichte und eine gesunde Alternative zur klassischen Pasta. Verschiedene Sorten wie Pinnacle, Primavera, Ángel Hair, Small Wonder, Tricolore und der...

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Betriebsausflug mit mediterranem Flair!

Unser Küchenteam hat sich gestern eine kleine Auszeit gegönnt und den Abend im wunderschönem "Olio Mediterraneo" verbracht. Im Krefelder Großmarkt hat uns Seyhan mit einzigartigen Olivenöl-Degustation verwöhnt-dazu gab es köstliche Kleinigkeiten aus Ozra´s Küche. Wusstet Ihr dasss man aus 100 kg Oliven höchstens 10-20 kg Olivenöl...

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Wir waren fleißig und haben ganz viele Äpfel gesammelt!

Daraus zaubern wir jetzt unser leckeres Apfelkompott und den hausgemachten Apfelessig – alles selbst gemacht, frisch und richtig lecker! Nebenbei haben wir uns auch durch die verschiedensten Apfelkuchen-Rezepte gebacken, denn Apfelkuchen geht einfach immer, oder? Äpfel sind nicht nur toll im Geschmack, sondern tun auch deinem...

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Neugierig auf salt’n pepper Catering?

Hast Du Lust auf eine Geschmacksreise bei salt'n pepper? Du planst eine Feier und möchtest sicher sein, dass unser Essen genau deinen Geschmack trifft? Nutze gerne unsere Option für ein Probeessen! Wir bieten dir die Möglichkeit, eine kleine Auswahl unserer beliebtesten Vorspeisen und Antipasti in einer...

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Tomatenchaos im Garten

„Tomatenchaos im Garten: Wie meine faulen Tomaten zur Rekordernte führten!" Letztes Jahr habe ich wirklich alles gegeben: 80 verschiedene Tomatensorten im Garten eingepflanzt, gehätschelt, gegossen, gepflegt… und was war der Dank? Eine magere Ernte und jede Menge Frust! Dieses Jahr dachte ich: "Ach, was soll's, Gartenarbeit adieu!" Ich...

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Hohoho!

Die Sommerferien sind zwar gerade vorbei und wir hoffen ja alle, dass uns der Sommer noch ein wenig bleibt. Obwohl es noch ganz weit weg ist, kommt Weihnachten so plötzlich wie jedes Jahr. Aber kein Problem! Wir sind allzeit bereit, in die Beratung für Eure Feier einzusteigen....

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Ein rein vegetarisches Buffet, darf ich das?

"Mein Herzenswunsch ist ein festliches Buffet, das meinen eigenen Vorstellungen entspricht. Oder sind alle enttäuscht, wenn es kein Fleisch gibt?" Immer wieder die gleichen Fragen, die vegetarische oder vegane Gastgeber zu Beginn plagen. Wollt ihr eure Feier rein vegetarisch oder vegan planen? Dann seid ihr bei uns...

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