60 Jahre Freundschaft: Krefeld & Venlo feiern auf Burg Linn!

Heute durften wir das Catering für das 60. Jubiläum der Städtepartnerschaft zwischen Venlo und Krefeld auf der wunderschönen Burg Linn übernehmen! Seit 60 Jahren steht diese Partnerschaft für Freundschaft, Austausch und europäischen Zusammenhalt – und wir sind super stolz, ein Teil dieses besonderen Events gewesen zu...

Ho-ho-holt euch den Weihnachtszauber ins Haus!

Die Tage werden kürzer, und Weihnachten kommt schneller, als man denkt! Unsere neue Weihnachtsbroschüre ist da, voll mit köstlichen Ideen und festlichen Speisen, die perfekt zu jeder Feier passen....

Spaghetti Kürbis-Pfiffig, lecker und ohne viel Abwasch;)!

Der Spaghetti-Kürbis ist ein Star unter den Kürbissen! Seine einzigartige Zellstruktur lässt das Fruchtfleisch nach dem Backen in spaghettiähnliche Fasern zerfallen – perfekt für kreative Gerichte und eine gesunde Alternative zur klassischen Pasta. Verschiedene Sorten wie Pinnacle, Primavera, Ángel Hair, Small Wonder, Tricolore und der...

Kürbis-Linsensuppe-Der Herbsklassiker mit extra Power

Unsere Kürbis-Linsensuppe ist nicht nur lecker, sondern eine echte Nährstoffbombe! Diese Kombi aus Kürbis und Linsen liefert wertvolles pflanzliches Protein, sättigende Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, die lange satt machen und den Blutzucker stabil halten. Dazu gibt’s eine Extraportion Vitamin A, Eisen und Antioxidantien. Ein echtes Powerpaket für...

Letzte Chance-Ein Besuch Wert!

Jedes Jahr freuen wir uns riesig auf den Kürbisstand an der Moerser Landstraße 164. Marianne Plückers vom Heggelshof beeindruckt uns immer wieder mit ihrer tollen Auswahl – von klassischen Hokkaido-Kürbissen bis zu riesigen Muskat-Kürbissen. Es gibt so viel zu entdecken! Jeder Kürbis bringt seinen ganz...

Betriebsausflug mit mediterranem Flair!

Unser Küchenteam hat sich gestern eine kleine Auszeit gegönnt und den Abend im wunderschönem "Olio Mediterraneo" verbracht. Im Krefelder Großmarkt hat uns Seyhan mit einzigartigen Olivenöl-Degustation verwöhnt-dazu gab es köstliche Kleinigkeiten aus Ozra´s Küche. Wusstet Ihr dasss man aus 100 kg Oliven höchstens 10-20 kg Olivenöl...

Wir waren fleißig und haben ganz viele Äpfel gesammelt!

Daraus zaubern wir jetzt unser leckeres Apfelkompott und den hausgemachten Apfelessig – alles selbst gemacht, frisch und richtig lecker! Nebenbei haben wir uns auch durch die verschiedensten Apfelkuchen-Rezepte gebacken, denn Apfelkuchen geht einfach immer, oder? Äpfel sind nicht nur toll im Geschmack, sondern tun auch deinem...

Neugierig auf salt’n pepper Catering?

Hast Du Lust auf eine Geschmacksreise bei salt'n pepper? Du planst eine Feier und möchtest sicher sein, dass unser Essen genau deinen Geschmack trifft? Nutze gerne unsere Option für ein Probeessen! Wir bieten dir die Möglichkeit, eine kleine Auswahl unserer beliebtesten Vorspeisen und Antipasti in einer...

Tomatenchaos im Garten

„Tomatenchaos im Garten: Wie meine faulen Tomaten zur Rekordernte führten!" Letztes Jahr habe ich wirklich alles gegeben: 80 verschiedene Tomatensorten im Garten eingepflanzt, gehätschelt, gegossen, gepflegt… und was war der Dank? Eine magere Ernte und jede Menge Frust! Dieses Jahr dachte ich: "Ach, was soll's, Gartenarbeit adieu!" Ich...